L'incinération des déchets végétaux en plein air, pratique encore régulièrement constatée, se révèle généralement contraire au droit, du fait d'une présence de déchets non secs.
Les impératifs de la protection de l'air, de la protection de la nature et du paysage et des politiques énergétiques et climatiques conduisent à ne plus tolérer aujourd'hui de tels feux.
Les directives édictées par l'Office de l'Environnement fournissent toutes les informations utiles sur cette thématique (voir ci-dessous).